硅胶蛋糕模具需要抹油使用吗，对于喜欢烘焙或者是从事这一行业的人们来说，硅胶制品的出现是一大福音。硅胶蛋糕模具是硅胶制品的一种，硅胶蛋糕模具安全无毒且耐高温，许多人烘焙都喜欢使用硅胶蛋糕模具，今天黄瓜视频免费看硅胶小编就带大家来了解硅胶蛋糕模具需要抹油使用吗，一起来看看吧。

其实使用硅胶蛋糕烘焙模具和其他材质蛋糕模具是一样的，完全视自己需要来抹油，以及涂抹多少油。消费者问硅胶模具能不能抹油，可能是担心硅胶和食用油同时在高温下，会发生化学反应产生有害物质。笔者可以负责地告诉你，这是多虑了。

硅胶蛋糕模具是用食用级硅胶材料制成的，能耐230℃的高温，即使放在烤箱里也不会有事儿。尤其在做蛋糕时，相对于其他蛋糕模具，硅胶模质地柔软，让脱模不再麻烦，而且能很好地保持烘焙品的完美造型，清洗也更加方便。

根据化学常识，硅胶的化学性质比较稳定。可以在-60℃至250℃之间保持稳定，除强碱、氢氟酸外不与任何物质发生反应。烤箱、微波炉包括蒸锅、冰箱等的温度大约都不会超过这个范围，是没有问题的。

硅胶蛋糕模具不易沾油污，清洗起来非常方便，很适合制作蛋糕模，不过还是建议在制作小蛋糕时，适量地涂抹一点油，这样在脱模时更轻松。

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硅胶蛋糕模具涂不涂油是看自己来决定的，无论怎么样都不影响正常使用，涂了油清洗也不会受到影响，涂油了在制作小蛋糕时，脱模更轻松。《硅胶制品的工艺有哪些？》